連日ありがたいです。

「人が素直になって心の内を話しやすい環境を考えたら、カフェバーに行き着いた。飲食店開業が目的ではないんです」
カフェバーをつくりたかったわけではなく、がんのような生きづらさとカジュアルに向き合える環境を模索した結果、カフェバーのようになったという部分を表現いただきとても嬉しい。

ただ、「漫画やユーチューブで勉強して、基本のカクテルは作れるようになりました」ってふざけ過ぎでしょ…（笑）
冗談で言ったのに。素敵な記事をありがとうございます！